アイスアメリカンコーヒーは、その軽やかな口当たりと爽快感で、暑い季節にぴったりのドリンク！
とはいえ、
普通のアイスコーヒーとどう違うの？
アメリカーノって何？
と疑問に思っている方もいるかもしれません。ここでは、アイスアメリカンコーヒーの基本と、他のコーヒーとの違いを詳しく解説していきます。
さらに、アイスアメリカンコーヒーを最大限楽しむ方法やおすすめの商品もご紹介していきたいと思います！
アイスアメリカンコーヒーの基本とは？
アイスアメリカンとは？基本と特徴
アイスアメリカンコーヒーは、エスプレッソをお湯で割って氷で冷やしたドリンクです。アメリカーノはエスプレッソのコクと苦味が残るのが特徴です
一方、一般的なアイスコーヒーは、ドリップコーヒーを冷やして作ります。軽やかな口当たりとクリアな味わいが特徴で、ゴクゴク飲める爽快感が魅力です。
- アイスアメリカンは、エスプレッソをお湯で割って氷で冷やしたもの
- アイスコーヒーは、ドリップコーヒーを冷やしたもの
アイスコーヒーとの違い：特徴を比較解説
アイスアメリカンコーヒーとアイスコーヒーの主な違いは、以下の通りです。
- 製法：アイスアメリカンコーヒーはエスプレッソベース、アイスコーヒーはドリップコーヒーベース
- 味わい：アイスアメリカンコーヒーは軽やかでクリア、アイスコーヒーはコクと苦味が強い
- カロリー：アイスアメリカンコーヒーは比較的低カロリー
どちらも暑い季節にぴったりのドリンクですが、好みに合わせて選んでみてください♪
自宅で本格アイスアメリカンコーヒー！基本レシピと美味しく作るコツ
自宅でもカフェみたいなアイスアメリカンコーヒーを作りたい！
そんなあなたのために、基本のレシピと美味しく作るコツを教えちゃいます！
さらに、本格的なアイスアメリカンを楽しむための厳選アイテムを併せてご紹介していきたい思います。
基本のアイスアメリカン作り方！必要な道具と手順とは？
必要な道具は、エスプレッソマシンor濃いめのコーヒー・氷・グラス・お湯です。では手順を見ていきましょう！
- エスプレッソを抽出する
- グラスに氷を入れる
- エスプレッソにお湯を加えて薄める
- 氷の入ったグラスに注ぐ
エスプレッソとお湯の割合は、一般的には1:2〜1:3がいいと言われていますが、好みに合わせて比率を変えるのもおすすめです！お湯とエスプレッソの割合はお好みで調整してみましょう。
豆選びのポイント！アイスアメリカンに合うおすすめの豆をご紹介
アイスアメリカンコーヒーには、苦味が少なく、爽やかな酸味のある豆がおすすめです。
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- 浅煎り～中煎りの豆：コロンビア、エチオピア、グァテマラなど
- フルーティーな香りの豆：ケニア、イルガチェフェなど
例えば、コロンビアでオススメなのが【コロンビア カルロス・アンドレス・ソト】という商品。
こちらの商品は「爽やかに目覚めたい朝に。清々しい気持ちで1日過ごせそう。」というキャッチフレーズで、柑橘類を思わす果実感と、紅茶のようなさっぱりとした飲み心地が特徴になっています。
すっきり飲める！フルーテな味わい！朝にオススメ！なコーヒー豆です！
次にご紹介するのは、エチオピアでおすすめの【エチオピア ハマショー 74158 ナチュラル】という商品。
こちらの商品は「艶やかだけど、派手すぎない。フィルターだけでなく、エスプレッソ、水出し、ミルクブリューでも。」というキャッチフレーズでベリーやグレープの複雑な果実味、紅茶のようなフローラルな後味を楽しめるコーヒー豆。
フルーティな味わい！国内ロースター！ジューシー！冒険したい方向け！なコーヒー豆です。
最後にご紹介するのは、グァテマラでおすすめの【グアテマラ ラ ボルサ】という商品。
こちらの商品は「朝目覚めの一杯にオススメ。穏やかなこのコーヒーで一息。」というキャッチフレーズで甘く優しい味わいがあります。時間を忘れてゆっくり飲みたいコーヒー豆。
国内ロースター！フルーティな味わい！ジューシー！リラックスできるコーヒー豆です。
豆の種類によって風味が変わるので、色々試して自分好みの豆を見つけてみてください♪
アイスアメリカンコーヒーを美味しく作るコツは「抽出方法と温度管理」
アイスアメリカンコーヒーを作る工程やそれに合うコーヒー豆を知れば実際に自宅で作ることができます。
しかし、どうせ作るなら美味しいコーヒーを味わいたいですよね！そこで重要なポイントになるのが、「抽出温度と温度管理」です。
アイスアメリカンコーヒーを作る際は、熱湯ではなく、少し冷ましたお湯を使うのがポイント！そうすることで、コーヒーの苦味が抑えられます。
また、氷をたっぷり使用することで急速に冷やすことができ、コーヒーの風味を損なわずに済みます。
自宅にエスプレッソマシンがないからなぁ…
自宅にエスプレッソマシンがなくても大丈夫！ドリップコーヒーを濃いめに抽出することで代用することができますよ！
新しく購入する予算がない方や、自宅にあるもので作りたい方でもアイスアメリカンコーヒーは手軽に作ることができます！ぜひ挑戦してみては？
アイスアメリカンコーヒーのアレンジレシピご紹介！
ここからは応用編です。自宅でアイスアメリカンコーヒーを作れるようになれば、次はアレンジレシピに挑戦してみませんか？
おすすめなのは、ミルク・シロップ・炭酸水などを使ったアレンジです！
まずは「ミルク」を使ったアレンジです。おすすめ商品は【明治おいしい牛乳】！やはり安定の味で王道の家庭牛乳です！
ミルクを加えるメリットは、まろやかな味わいになることです。すっきりした味わいよりもコクを楽しみたい時におすすめです。ミルクを加えるだけでいいのでとっても簡単です。
次に「シロップ」。コーヒーを楽しみたい気持ちはあるけど、やっぱり苦味は苦手…という方におすすめです！シロップやフレーバーシロップを加えると、甘みや風味をプラスできますよ！
おすすめ商品は、【MONINのキャラメル シロップ】。
新鮮な原料のみを厳選したハイクオリティーな味わい、バラエティ豊かなラインナップ、高濃度で低コスト、長期保存可能で常に新鮮な風味を保てるなど、モナンシロップは世界中のプロフェッショナルから信頼のおける国際的なブランドとして認められています。
おすすめの使い方は、カップにモナンシロップを入れて、牛乳とコーヒーを1:8で割ります。そうすることで、簡単なフレーバーラテが作れちゃいます。アイスを加えてアイスカフェオレにもおすすめです。
最後のアレンジレシピは「炭酸水」。アイスアメリカンコーヒーをキリっとした味わいですっきり飲みたい方におすすめです。炭酸水で割ることで、さらに爽快感はアップします！
おすすめ商品は、【ウィルキンソンの炭酸水】です。手軽に手に入る炭酸水なので、試しやすいでしょう。ぜひ、一度炭酸コーヒーを試してみては？
アイスアメリカンコーヒーを味わえる！おすすめの場所
外出先でも美味しいアイスアメリカンコーヒーが飲みたい！
そんなあなたのために、アイスアメリカンコーヒーを味わえるおすすめの場所をご紹介していきます。
あなたに合った場所を選択して、コーヒータイムを存分に楽しみましょう！
チェーン店の喫茶店で手軽にアイスアメリカンコーヒーを楽しむ
チェーン店の喫茶店と言えばスターバックスやタリーズコーヒーが挙げられます。
これらのチェーン店ではアイスアメリカンコーヒーを提供している店が多く、手軽に購入することができるのがメリットです。
店内でくつろぎながら飲んだり、テイクアウトして外出時にコーヒーをお供にしていくのもいいですよね。
チェーン店で同じようなコーヒーをいつも頼みがちな人は、ぜひ色々なメニューに目を向けてみてください。「こんな商品もあったのか」と驚くかもしれませんよ。
お店によってはカスタマイズができるお店もあるので、より自分好みのコーヒーに近づけることができます。
唯一無二！こだわり喫茶店でアイスアメリカンコーヒーを味わう
チェーン店のような手軽さもいいけど、そこでしか飲めないアイスアメリカンコーヒーを楽しみたい！という方には喫茶店巡りをおすすめします。
個人で経営されている喫茶店では、こだわりの一杯を提供しているところが多く、豆の種類や焙煎にこだわった個性豊かなアイスアメリカンコーヒーに出会えます。
一人で入るのはちょっと勇気がいるなぁ…と思っている方もいるかもしれませんが、おひとり様でも喫茶店は入りやすいのが魅力です。日常から少し離れたい時にもおすすめしたいです。
アイスアメリカンで暑い夏を快適に！おすすめグッズをご紹介
アイスアメリカンコーヒーは、暑い夏を快適に過ごすための、最高のパートナーです。
自宅で、カフェで、アイスアメリカンコーヒーを存分に楽しんで、爽やかな夏を過ごしてください。
耐熱ガラスで有名なHARIOのグラス
こちらは【HARIOのゼブラングラス200・400セット】。イタリアンレザーのスリーブが付いた耐熱ガラスグラスです。
200mLと400mLの2サイズ展開で、ホットやアイス、さまざまな飲み物に合います。200mLはホットコーヒーやロックのお酒に、400mLはアイスコーヒーやハイボールにぴったりなサイズ感です。
ちょっとおしゃれな気分を味わいたい方におすすめですよ♪
ちょっと本格派におすすめ！De’Longhiのエスプレッソマシン
こちらは【De’LonghiのマグニフィカS スマート 全自動コーヒーマシン】。
毎日手軽に使えて、おいしさにこだわりたい人におすすめです。エスプレッソのおいしさは、トップクラスなので安心して使用する事ができます。
ボタンを押すだけでバリスタが淹れたような挽きたての本格コーヒーを簡単に作れるのもかなり魅力的！お手入れや長期的なメンテナンスもしやすく、味わいの調節も可能です。
【まとめ】アイスアメリカンコーヒーの楽しみ方は無限大！
いかがでしたでしょうか。
アイスアメリカンコーヒーは、自宅で簡単に作れてすっきりした味わいを楽しむことができます。暑い夏にぜひおすすめしたいコーヒーです！
チェーン店などで手軽に楽しむこともできますが、自宅で作ってみるのもおすすめ！さらにアレンジなどを加えると、よりコーヒーの時間を楽しむことができるでしょう。
コーヒー豆を変えてみたり、エスプレッソマシンにこだわってみたり、お気に入りのグラスで飲んでみることで、いつもとは違った時間を過ごせるかも…？
本記事が今後のあなたのコーヒーライフの手助けになることを願っています。
