コーヒー器具 【コーヒープレスとフィルターの違いを徹底比較！】あなたはどちらを選ぶ？
コーヒープレスとフィルターって何が違うの？ 実は、同じコーヒー豆でも抽出方法が異なれば、コーヒーの味が全然変わるんです。 コーヒーの抽出方法は、大きく分けて透過式と浸漬式に分類されます。 透過式：コーヒー粉に湯を通過させて成分を抽出する方法...
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コーヒー器具 【豆の違いを徹底追及！】アイスコーヒーとホットコーヒーを美味しく味わう方法
同じ豆を使ったのに、ホットとアイスで味が違う... 皆さんは、自分が思うようなコーヒーの味にならなかった経験はありませんか？ 実は、アイスコーヒーとホットコーヒーで作り方を変えるとコーヒーはぐっと美味しくなります。コーヒー豆の挽き方や淹れ方...
コーヒー器具 【4つ穴ドリッパーを深堀り！】こだわりの一杯でコーヒーライフを楽しもう
ドリッパーって色々な種類があって、何を選べばいいのか迷ってしまう、、、 ドリッパーの種類は様々で、デザイン・価格・ブランド・形状など、選ぶ基準も人それぞれです。 本記事では、ドリッパーの中でも「4つ穴ドリッパー」に注目！4つ穴ドリッパーで淹...
コーヒー器具 【初心者向け】フードプロセッサーでコーヒー豆は挽ける！？美味しいコーヒーの淹れ方
フードプロセッサーってコーヒー豆を挽けたりするの？ 結論！フードプロセッサーでコーヒー豆は挽けます！ 実はコーヒー豆は、使い方次第でフードプロセッサーで挽けてしまうんです。ご家庭にあるフードプロセッサーでコーヒー豆が挽けたら理想ですよね。 ...
コーヒー器具 【コーヒーの酸味が苦手でも大丈夫！】美味しく飲めるコーヒーの魅力教えちゃいます
私の中でコーヒーって「苦い」っていう勝手なイメージがありました。そして、時間が経つとだんだんと酸味が出てくると思っていました。 あの一杯に出会ったのは、数年前。 コーヒーショップに寄った私は、コーヒー豆選びに悩んでいました。そんな私に店員さ...
コーヒー器具 【コーヒーミルを水洗いしてしまった！】これで安心！正しい対処法と選び方
コーヒーミルを誤って水洗いしてしまった、そんな経験はありませんか？ 大丈夫！適切な処置を行えば問題なし！ 結論から申しますと、水洗いしてしまっても、適切な処置を迅速に行えば問題ありません。 やってしまった…と落ち込まず、いざという時に対処で...