
最近カフェインを控えているけどコーヒーを楽しみたい!

カフェインレスコーヒーを飲んでみたけど美味しくなかった…
コーヒー好きにとってコーヒーの風味が薄いカフェインレスは、何か物足りなさを感じてしまうもの…。できればコーヒーの風味はそのままにカフェインレスを楽しみたいですよね。
そこで!本記事では、美味しく楽しめるカフェインレスコーヒーのおすすめをご紹介します。
カフェインレスコーヒーの魅力や種類なども一緒にご紹介し、コーヒー豆を選ぶポイントなども解説していきたいと思います。
※今すぐにカフェインレスコーヒーのおすすめをチェックしたい方は、こちらからご覧ください。
カフェインレスコーヒーの魅力

カフェインレスコーヒーとは?
カフェインレスコーヒーとは、通常のコーヒー豆からカフェインをほとんど取り除いたコーヒーのことです。
カフェインレスコーヒーを選ぶ理由は様々です。
- 妊娠中や授乳中
- 不眠症
- カフェインに敏感
妊娠中や授乳中でもコーヒーが飲みたい方は、カフェインレスコーヒーを飲む場合があります。カフェインは胎児や赤ちゃんに影響を与える可能性があるためです。
夜にコーヒーを飲みたくなる気分の時はありませんか?私はよくあるのですが、そういう時にカフェインレスコーヒーを飲んでいます。寝る前にコーヒーを飲むと寝つきが悪くなるためです。
カフェインに敏感な人であれば、健康に悪影響を及ぼす可能性もあるので、そういう方でもコーヒーを楽しめるのが、カフェインレスコーヒーの魅力でしょう。
デカフェとの違いとは?

よく聞く「デカフェ」とは何が違うの?
同じような意味合いで「デカフェ(ディカフェ)」という表現をしたりします。デカフェとは元々カフェインを含んでいたものに、特別な方法でカフェインを抽出して減らしたものです。
そのため、カフェインが完全にゼロではない場合もあります。
一方で、カフェインレスは、カフェイン含有量が非常に少ないですが、全く入っていないというわけではありません。
「デカフェ」と「カフェインレス」は、どちらもカフェインが少ないコーヒーを指す言葉ですが、微量のカフェイン量の違いなどがあるようです。
ノンカフェインとは?
ノンカフェインとは、そもそもカフェインが含まれていない飲み物のことです。
カフェインを気にせずコーヒーのような味わいを楽しみたい方におすすめです。
妊婦の方、カフェインに敏感な方、健康面でカフェインを控えている方、幅広い層で安心して飲めるのがメリットでしょう。
カフェインレスコーヒーを選ぶ際のポイントを押さえよう

【ポイント①】カフェインの除去方法
カフェインを除去する方法には、主に3つの方法があります。
一つずつ解説していきたいと思います。
■有機溶媒抽出法
塩化メチレンなどの有機溶剤を使って、コーヒー豆からカフェインを直接抽出する方法です。
- カフェインを効率よく除去できるため、比較的安価
- 有機溶剤が残留する可能性があり、多くの国では使用が禁止されている
- コーヒーの風味を損ないやすい
■水抽出法
コーヒー豆を水に浸し、カフェインを含む成分を水に溶かします。その後、活性炭などのフィルターを使って、水からカフェインだけを吸着除去する方法です。
- 有機溶剤を使用していないため、安全性が高い
- コーヒーの風味を比較的損なわない除去方法
- 時間がかかるため、コストが高くなる可能性が高い
■二酸化炭素抽出法
超臨界状態の二酸化炭素を使って、コーヒー豆からカフェインを抽出する方法です。
- 二酸化炭素の性質により、カフェインを効率よく抽出する
- コーヒーの風味を損なわずに、高純度のカフェインを除去
- 高圧の設備が必要なため、コストが高くなる可能性が高い
【ポイント②】焙煎度合い

豆の焙煎度合いは、コーヒーの味を左右します。
とても重要なポイントなので押さえておきましょう。
コーヒー豆の焙煎度合いは、大きく分けて浅煎り・中煎り・深煎りの3つです。
| 浅煎り豆 | 酸味が強く、苦味が弱い |
| 中煎り豆 | 酸味はバランスが良く、苦味は中程度 |
| 深煎り豆 | 酸味は弱く、苦味が強い |
すっきりとした味わいがお好みなら浅煎り~中煎り、コクのある味わいがお好みなら中煎り~深煎りがおすすめです。
カフェインレスコーヒーを選ぶ時は、焙煎度合いを考慮すると、自分好みの味を見つけることができます。
【ポイント③】コーヒーの銘柄
銘柄は、コーヒーの名前のようなものであり、コーヒー豆を知るための重要な手がかりと言えます。
以下の表に、代表的な銘柄と適した焙煎度合についてまとめました。
| 主な銘柄 | 適した焙煎 |
| ブラジル | 中煎り |
| マンデリン | 中煎り、深煎り |
| コロンビア | 浅煎り、中煎り、深煎り |
| モカ | 浅煎り、中煎り |
| キリマンジャロ | 浅煎り、中煎り |
| ブルーマウンテン | 浅煎り、中煎り |
| グアテマラ | 浅煎り、中煎り、深煎り |
コーヒーの銘柄は、自分好みの銘柄でいいと思います。
様々な種類のカフェインレスコーヒーがあるので、ぜひ色々な銘柄を試してみてはどうでしょうか。
【ポイント④】スペシャリティコーヒー
コーヒーは、4つのランクに分類されます。

中でもスペシャリティコーヒーは、質の高い、味わい深いコーヒーになっています。
スペシャリティコーヒーは、単に美味しいコーヒーというだけでなく、
生産から消費までの過程において、高い品質基準をクリアしたコーヒー豆です。
スペシャルティコーヒーは、一度味わうと忘れられない特別な一杯になることでしょう。
カフェインレスコーヒーのおすすめ5選!
私がおすすめするカフェインレスコーヒー5選を以下にまとめました。
- 【辻本珈琲】デカフェコーヒー豆 4種5袋セット
- 【TAIVAS COFFEE】美味しいカフェインレス 豆200g
- 【ヒロコーヒー】デカフェ コーヒー セット 200g×3種
- 【丸山珈琲】お試しセット カフェインレス2種
- 【ROKUMEI COFFEE】メキシコ デカフェ カフェインレス

第1位:【辻本珈琲】デカフェコーヒー豆 4種5袋セット
内容量:200g×5 ※画像をクリックすると詳細ページに飛びます
こちらは、辻本珈琲さんのデカフェコーヒー豆 4種5袋セットです。
- 辻本珈琲で有名な4種のデカフェコーヒー豆
- スペシャリティコーヒーを楽しめる
- 1kgの大容量で価格もお手頃
辻本珈琲で人気のデカフェ豆4種が入った5袋セットで、スペシャリティコーヒーで100gあたり1188円はかなりお得!
コーヒー豆の種類は全部で4種。以下の内容になっています。
- デカフェ コロンビア アイウ(400g)
- デカフェ モカ(200g)
- デカフェ バリアラビカ アロナ(200g)
- デカフェ ハウスブレンド(200g)
なかなか簡単に入手するのは難しいスペシャリティコーヒーのデカフェが手に入るだけでなく、4種類もの味を楽しめるのは魅力的です。
第2位:【TAIVAS COFFEE】美味しいカフェインレス 豆200g
内容量:200g ※画像をクリックすると詳細ページに飛びます
こちらは、TAIVAS COFFEEさんの美味しいカフェインレス豆200gです。
- 化学薬品不使用で、カフェインを99.9%除去
- カフェインレスながらコーヒーらしい苦味や香りが味わえる、高品質なプレミアムコーヒー
- 少量ずつ生産して販売をしているため、鮮度の良い豆が届く
TAIVAS COFFEEは、アウトドアやサステナブルな価値観を大切にする人に向けたブランドです。
化学薬品を使わずに99.9%カフェインをカットしているため、妊娠・授乳中・カフェインを控えている方にもおすすめです。
カフェインレスとは思えない豊かな風味で、しっかりとした苦味と甘い香りを楽しめます。アウトドアなどでコーヒーを何杯も飲みたい方などにもおすすめです。
第3位:【ヒロコーヒー】デカフェ コーヒー セット 200g×3種
内容量:200g×3種 ※画像をクリックすると詳細ページに飛びます
こちらは、ヒロコーヒーさんのデカフェ コーヒー セット 200g×3種です。
- 3種類×200g=600g 約60杯分のスペシャルティコーヒーが楽しめる
- 薬品を一切使用せず99%のカフェインをカット
- すべてのデカフェにオーガニック認証コーヒー豆を使用
ヒロコーヒーには多数のコーヒーマイスターが在籍しており、確かな品質と味を提供しています。
「メキシコマウンテンウォーター製法」を使い、薬品を使用せず99%のカフェインをカットしながらも、美味しさはしっかり保つ、そんなデカフェになっています。
コーヒー豆の種類は3種。以下の内容になっています。
- デカフェコロンビア(200g)
- デカフェブレンド(200g)
- デカフェモカ(200g)
スペシャリティコーヒーでありながら、価格もかなりお手頃です。
第4位:【丸山珈琲】お試しセット カフェインレス2種
内容量:100g×2種 ※画像をクリックすると詳細ページに飛びます
こちらは、丸山珈琲さんのお試しセット カフェインレス2種です。
- エルサルバドルの中煎りと深煎りの2タイプで、煎り度合いによる味の違いが楽しめる
- 化学薬品を一切使用せず、カフェイン99.9%除去
化学薬品を一切使用しないカナダのSWISS WATERプロセスでディカフェ処理したカフェインレスコーヒーで、カフェイン除去率は99.9%です。
コーヒー豆の種類は2種。以下の内容になっています。
- カフェインレスコーヒー エルサルバドル 中煎り(100g)
- カフェインレスコーヒー エルサルバドル 深煎り(100g)
中煎りは、柔らかい酸味でバランスが良く、アップルやキャラメルのような風味になっています。
深煎りは、香ばしく、すっきりとした苦味で、ダークチョコレート、ビターキャラメルの風味になっています。ミルクとの相性は抜群です。
スペシャリティコーヒーなのも嬉しいポイントです。
第5位:【ROKUMEI COFFEE】自分で選べる 100g × 3種セット
内容量:100g×3 ※画像をクリックすると詳細ページに飛びます
こちらは、ロクメイコーヒーさんの自分で選べる100g×3種セットです。
- ロクメイコーヒーで人気のコーヒー豆を、お好みの組み合わせできる
- 化学物資を一切使用していないデカフェもあり
- ロクメイコーヒーは、自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店
化学物資を一切使用せずにディカフェネイトする“マウンテンウォータープロセス”という方法を取り入れており、安心して飲むことができます。
焙煎技術の日本一を決める、ジャパンロースティングチャンピオンシップ2018年優勝の焙煎人が、こだわリぬいたスペシャルティーコーヒーを提供しているので、本格的なコーヒーを楽しむことができます。
カフェインレスコーヒーを日常に取り入れてみよう!

いかがでしたでしょうか?
カフェインレスコーヒーは、コーヒーを楽しみたいけど、コーヒーを控えなければならない人にぴったりのコーヒーです。

最近、健康面が気になるからなぁ。。

妊娠しているから大好きなコーヒーを控えよう。。
カフェインが入っているからと言ってコーヒーを飲むことを諦めないでください。コーヒーの風味を損なわないカフェイン除去方法を選択すると、より贅沢なコーヒーを楽しむことができます。
誰でも美味しいコーヒーを楽しめる、そんな魅力がカフェインレスコーヒーにはあるのではないでしょうか。
まだカフェインレスコーヒーを飲んだことがない人、飲んでいるけど美味しいコーヒーに出会えていない人は、ぜひご紹介したコーヒーを試してみてくださいね。





