コーヒー豆

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【デカフェが美味しくない!?】その原因とデカフェを美味しく飲むための秘訣

デカフェを飲んでみたけど、味が薄くて美味しくなかった... 皆さん、このような経験ありませんか?デカフェは、カフェインを除去しているため、物足りなさを感じている方が多いようです。 しかし、カフェイン除去技術は進化しており、コーヒーと変わらな...
コーヒー豆

【カフェインレスコーヒー豆】おすすめ5選!通販で買える美味しいコーヒーを厳選

最近カフェインを控えているけどコーヒーを楽しみたい! カフェインレスコーヒーを飲んでみたけど美味しくなかった... コーヒー好きにとってコーヒーの風味が薄いカフェインレスは、何か物足りなさを感じてしまうもの...。できればコーヒーの風味はそ...
コーヒー豆

スペシャリティコーヒーのおすすめ10選!日常にちょっと贅沢なコーヒータイムを

スペシャルティコーヒーって普通のコーヒーと何が違うの? 美味しいスペシャルティコーヒーを飲んでみたい! スペシャルティコーヒーは、単に美味しいコーヒーというだけでなく、生産から消費までの過程において高い品質基準をクリアしたコーヒー豆です。 ...
コーヒー器具

【豆の違いを徹底追及!】アイスコーヒーとホットコーヒーを美味しく味わう方法

同じ豆を使ったのに、ホットとアイスで味が違う... 皆さんは、自分が思うようなコーヒーの味にならなかった経験はありませんか? 実は、アイスコーヒーとホットコーヒーで作り方を変えるとコーヒーはぐっと美味しくなります。コーヒー豆の挽き方や淹れ方...
コーヒー豆

【コーヒー豆に霧吹きをかけてもいいの?】コーヒーを美味しく味わう秘訣

コーヒーの鮮度を保ちたい! コーヒーを挽く際に発生する静電気を除去したい! このような理由から霧吹きを使用しようか検討している人もいるのではないでしょうか。そもそも、コーヒー豆に霧吹きをかけても大丈夫なのか、どのような効果を期待できるのか、...
コーヒーに合うお菓子

【顔合わせで失敗しない!】自宅で淹れるおもてなしコーヒー

両家顔合わせって何をすればいいの? 婚約後の両家顔合わせって、とても緊張しますよね。自宅で顔合わせをする場合、何かおもてなしを!とは思うけど何をするべきか迷うと思います。 そこで!本記事では、自宅でできるコーヒーを中心としたおもてなしをご紹...
コーヒー器具

【コーヒーの酸味が苦手でも大丈夫!】美味しく飲めるコーヒーの魅力教えちゃいます

私の中でコーヒーって「苦い」っていう勝手なイメージがありました。そして、時間が経つとだんだんと酸味が出てくると思っていました。 あの一杯に出会ったのは、数年前。 コーヒーショップに寄った私は、コーヒー豆選びに悩んでいました。そんな私に店員さ...
コーヒー豆

【アメリカンコーヒーの酸味を追究】あなたにぴったりのコーヒーを見つけよう!

アメリカンコーヒーという言葉、喫茶店やカフェでよく見るメニューですよね。 でも、アメリカンコーヒーについてあなたはどれくらい知っていますか? アメリカ発祥のコーヒーとか? アメリカンコーヒーは酸味があるイメージ! 本記事では、アメリカンコー...