喫茶店のコーヒーの値段について疑問に思っている方は多いのではないでしょうか。
この値段設定には理由があります。ただ単に高いだけではなく、喫茶店はそれだけの価値を提供しているのです。
本記事では、喫茶店のコーヒーが高い理由を深堀りし、コーヒーをさらに楽しむ方法も同時に教えちゃいます。
※喫茶店以外にコーヒーを楽しめる方法は、こちらをクリックしてくださいね。
喫茶店のコーヒーが高い理由を探る！
喫茶店のコーヒーが高い原因①：原材料費と手間がかかること
コーヒー豆を仕入れるのには、どうしてもお金がかかります。
でも安い値段で販売しているコーヒー豆もあるよね？
その通り！確かに安い値段で販売されているコーヒー豆も多く存在します。ですが、考えてみてください。
わざわざ喫茶店に行って、安いコーヒーを飲みたいと思いますか？喫茶店に行く理由は様々ですが、美味しいコーヒーを飲みたいから行く人が多いのではないでしょうか。
そうなれば、喫茶店も安いコーヒーを提供するわけにはいきません。高品質なスペシャルティコーヒー豆や、希少な豆などを仕入れることで原材料費は高くなる傾向にあるのです。
また、焙煎や抽出といった工程にも、手間と時間がかかります。熟練のバリスタが丁寧にハンドドリップで淹れるコーヒーは、大量生産のコーヒーとは違うのです。
喫茶店のコーヒーが高い原因②：雰囲気とサービス提供
喫茶店に足を運ぶ理由の一つに、「雰囲気を味わいたい」があると思います。
コーヒーの味だけではなく、普段味わえない時間やサービスを求めている人は多いでしょう。
雰囲気を演出するためのインテリアや照明、サービスを提供するための工夫などには当然コストもかかってくるのです。
喫茶店のコーヒーが高い原因③：品質追究とこだわり
喫茶店では、コーヒー好きの店主も多く、コーヒー豆の品質にこだわっているところが多いです。厳選された高品質な豆を使用したり、独自のブレンドを開発したりしています。
焙煎や抽出の技術も、日々研究を重ねており、開発するためにはコストもかかります。加えて、時間外で作業することによって光熱費などもかかってきます。
このような品質や技術へのこだわりも、コーヒーの価格に反映される要因の一つになるでしょう。
ただ高いだけじゃない！喫茶店コーヒーの魅力とは？
魅力①：非日常を味わえる空間と心安らぐ時間
喫茶店の値段が高い、そう感じる人は多いかもしれません。しかし、喫茶店はゆっくりくつろげる空間や時間を訪れた人に提供しています。
美味しいコーヒーを飲みながら、読書をしたり、友人と会話を楽しんだり、思い思いの時間を過ごす…
こんな素敵な時間、忙しい日々を過ごす人はなかなか実現できないでしょう。
お金を払うだけの価値がある喫茶店を探せば、あなたもきっと喫茶店コーヒーの魅力に引き込まれることでしょう。
魅力②：洗練されたプロが淹れるコーヒー
喫茶店のバリスタは、コーヒーのプロフェッショナルです。
それぞれの豆の特徴を最大限に引き出すための丁寧なハンドドリップや、多彩な抽出方法を用いています。深煎りのコク、浅煎りのフルーティーな酸味など、自宅では味わえないような繊細な風味を楽しむことができます。
喫茶店によって味も異なるため、自分好みの味でなければがっかりするでしょう…でも、お気に入りの一杯に出会えた感動は良いものです。
喫茶店では、ラテアートなど見た目も楽しめるメニューも豊富なため、五感で楽しむ贅沢なひとときを過ごすことができます。
魅力③：人とのつながりの場になる
喫茶店は、様々な人と交流できる貴重な空間でもあります。美味しい飲み物と居心地の良さは、自然と会話のきっかけを生み出し、新たな出会いやきっかけを作ってくれます。
また、喫茶店は地域の人々が集まるコミュニティの場でもあります。喫茶店は、単なる休憩場所ではなく、心の拠り所や情報の交換場所としての役割も担っているのです。
喫茶店によってはイベントやワークショップなどを開催することもあり、趣味の合う人々と交流したり、新たな知識やスキルを学ぶ場としても活用できます。
喫茶店のコーヒー代が高い…自宅コーヒー始めてみませんか？
それでもやっぱり喫茶店のコーヒーは高い…
値段が高いからと言ってコーヒータイムを断念するなんてもったいないです！
そんな方におすすめしたい最大限コストを抑えてコーヒーを楽しむ方法…それはズバリ！
「自宅コーヒー」です！
自宅コーヒーは圧倒的なコストパフォーマンス！
自宅でコーヒーを淹れる最大のメリットは、なんといってもコストパフォーマンスです。
喫茶店で一杯500円するコーヒーも、自宅なら数十円で楽しむことができます。
毎日コーヒーを飲む人にとっては、大きな節約になります。これなら値段を気にせずにコーヒーの優雅な時間を過ごすことができるでしょう。
自宅コーヒーはリラックスした状態で楽しめる
喫茶店のコーヒーを飲もうとした場合、どうしても外出しなければなりません。移動が億劫な人には向いていないかもしれません。
また、人の目が気になる方も落ち着かないでしょう。そんな方にも「自宅コーヒー」はおすすめです★
誰にも邪魔されず、自分のペースでコーヒーを味わうことができます。
コーヒーの時間を一人でゆったり過ごしたい方は、自宅コーヒーの方が向いていると言えるでしょう。
自宅コーヒーは自由自在なカスタマイズが可能！
自宅でコーヒーを淹れるとオリジナルのコーヒーを作ることができます。
豆の種類や焙煎度合い、挽き方、抽出方法など、様々な要素を自由に組み合わせることで、何通りものコーヒーを楽しむことができます。
グッズを使用すれば、カフェオレやカフェラテなども誰でも自宅で簡単に作ることができます。
コーヒー豆にこだわってみたい方はスペシャリティコーヒーを使ってみるのもいいでしょう。飲み比べをしてみても面白いかもしれませんね。
自宅でのコーヒーは、まさに自分だけの味を追求できる、クリエイティブな遊び場なのです。
高いコーヒーは卒業！喫茶店のような美味しいコーヒーを自宅で実現
自宅でコーヒーを始めたいけど何から始めていいかわからない、道具は持っているけど美味しいコーヒーが作れないなどのお悩みを持った方も多いのではないでしょうか。
そんな方々に、自宅でコーヒーを淹れる場合に抑えるべきポイントをご紹介します！
ポイントは、大きく分けて基本の淹れ方・コーヒー豆・焙煎度合・コーヒー器具です！
ポイント①：コーヒーの淹れ方を知る
コーヒーの基本的な淹れ方を知っておけば、あとは自分好みの味に近づけるために条件を変えるだけ！
ポイントをしっかり押さえることで、コーヒーの味を調整できるようになります。
◇淹れ方のポイント
ポイント②：コーヒー豆選び
喫茶店のような美味しいコーヒーを飲みたいけど、コーヒーを淹れる技術にそこまで自信がない…
そんな方にオススメしたいのが、『スペシャリティコーヒー』です。
コーヒー豆は大きく分けて、ローグレードコーヒー・コモディティーコーヒー・プレミアムコーヒー・スペシャリティコーヒーの4つのランクに分類されます。
中でもスペシャリティコーヒーは最高級で、香りがとても強い特徴があります。
一杯あたりの値段は、喫茶店で飲むより安いです！自宅でちょっと特別な気分を味わいたい！ドリップ技術に自信がない！そんな方にはぜひスペシャリティコーヒーを一度飲んでいただきたいです。
ポイント③：焙煎度合
焙煎度合はコーヒーの味を左右する重要なポイントになります！主に浅煎り豆・中煎り豆・深煎り豆の3つに分けられます。
各々特徴が異なり、浅煎り豆は酸味が強い傾向にあり、深煎り豆はコクや苦味が強い傾向にあります。
中煎りは中間の味なので、自分の味の好みがはっきりしない方は中煎りからスタートすることをオススメします。
| 浅煎り豆 | 酸味が強く、苦味が弱い |
| 中煎り豆 | 酸味はバランスが良く、苦味は中程度 |
| 深煎り豆 | 酸味は弱く、苦味が強い |
ポイント④：コーヒー器具
コーヒー器具は、コーヒーの味を大きく左右する重要な要素です。
まずはドリッパーです。ドリッパーは、種類によってお湯の通過速度が変わり、抽出される成分が異なります。
次に、コーヒーミル。コーヒーミルは挽き具合を調整するのに重要で、味にこだわりたい人は性能の高いコーヒーミルを選ぶといいでしょう。均一に挽かれた豆は、より安定した味を引き出します。
さらに、ケトルも美味しいコーヒーを淹れるために必要な器具の一つです。
一見あまり味には影響がなさそうなイメージですが、ケトルの注ぎ口の形状は、お湯の注ぎ方をコントロールしてコーヒーの風味を左右します。
このように、コーヒー器具は、単なる道具ではなく、コーヒーの味を左右する重要な要素なのです。
喫茶店のコーヒーには価値がある！高いと感じたら自宅コーヒーを
喫茶店のコーヒーは確かに美味しいけど、値段が高いところもあります。ただ、喫茶店のコーヒーは、その空間やサービスも含めて特別な価値を提供してくれます。
自分が喫茶店に求めているものは何かを今一度考えてみると、値段以上の価値に気付くかもしれません。
一方、自宅でコーヒーを淹れることは、コストパフォーマンスがとにかく高いです。また、自分だけの味を楽しめるという魅力があります。
どちらを選ぶかは、あなたのライフスタイルや好みによって異なります。大切なのは、コーヒーを飲むことを楽しみ、豊かなコーヒーライフを送ることです。
