コーヒー器具

【コーヒープレスとフィルターの違いを徹底比較!】あなたはどちらを選ぶ?

コーヒープレスとフィルターって何が違うの? 実は、同じコーヒー豆でも抽出方法が異なれば、コーヒーの味が全然違うんです。 コーヒーの抽出方法は、大きく分けて透過式と浸漬式に分類されます。 本記事では、透過式であるハンドドリップと浸漬式であるフ...
コーヒー器具

【豆の違いを徹底追及!】アイスコーヒーとホットコーヒーを美味しく味わう方法

同じコーヒー豆で淹れたはずなのに、ホットコーヒーとアイスコーヒーでなんか違う、、、 自分が思うような味にならなかった経験はありませんか? 実は、アイスコーヒーとホットコーヒーで適したコーヒー豆は異なるんです。 本記事では、アイスコーヒーとホ...
コーヒー器具

【4つ穴ドリッパーを深堀り!】こだわりの一杯でコーヒーライフを楽しもう

ドリッパーって色々な種類があって、何を選べばいいのか迷ってしまう、、、 ドリッパーの種類は様々で、デザイン・価格・ブランド・形状など、選ぶ基準も人それぞれです。 本記事では、ドリッパーの中でも「4つ穴ドリッパー」に注目!4つ穴ドリッパーで淹...
コーヒー豆

【コーヒー豆に霧吹きをかけてもいいの?】コーヒーを美味しく味わう秘訣

コーヒーの鮮度を保ちたい! コーヒーを挽く際に発生する静電気を除去したい! このような理由から霧吹きを使用しようか検討している人もいるのではないでしょうか。そもそも、コーヒー豆に霧吹きをかけても大丈夫なのか、どのような効果を期待できるのか、...
コーヒーに合うお菓子

【顔合わせで失敗しない!】自宅で淹れるおもてなしコーヒー

両家顔合わせって何をすればいいの? 婚約後の両家顔合わせって、とても緊張しますよね。自宅で顔合わせをする場合、何かおもてなしを!とは思うけど何をするべきか迷うと思います。 そこで!本記事では、自宅でできるコーヒーを中心としたおもてなしをご紹...
コーヒー器具

【初心者向け】フードプロセッサーでコーヒー豆は挽ける!?美味しいコーヒーの淹れ方

フードプロセッサーってコーヒー豆を挽けたりするの? 結論!フードプロセッサーでコーヒー豆は挽けます! 実はコーヒー豆は、使い方次第でフードプロセッサーで挽けてしまうんです。ご家庭にあるフードプロセッサーでコーヒー豆が挽けたら理想ですよね。 ...
コーヒー器具

【コーヒーの酸味が苦手でも大丈夫!】美味しく飲めるコーヒーの魅力教えちゃいます

私の中でコーヒーって「苦い」っていう勝手なイメージがありました。そして、時間が経つとだんだんと酸味が出てくると思っていました。 あの一杯に出会ったのは、数年前。 コーヒーショップに寄った私は、コーヒー豆選びに悩んでいました。そんな私に店員さ...
コーヒー豆

【アメリカンコーヒーの酸味を追究】あなたにぴったりのコーヒーを見つけよう!

アメリカンコーヒーという言葉、喫茶店やカフェでよく見るメニューですよね。 でも、アメリカンコーヒーについてあなたはどれくらい知っていますか? アメリカ発祥のコーヒーとか? アメリカンコーヒーは酸味があるイメージ! 本記事では、アメリカンコー...
コーヒー器具

【コーヒーミルを水洗いしてしまった!】これで安心!正しい対処法と選び方

コーヒーミルを誤って水洗いしてしまった、そんな経験はありませんか? 大丈夫!適切な処置を行えば問題なし! 結論から申しますと、水洗いしてしまっても、適切な処置を迅速に行えば問題ありません。 やってしまった…と落ち込まず、いざという時に対処で...